成立农业部,很快就开始研究棉花。农业部首先收集统计资料,但很快扩大活动范围,研究影响棉花植株疾病,试图确定特别适合特定环境条件棉花品种,并培育改良棉花品种。该部还致力于解决如何在亚利桑那州等西部各州种植棉花紧迫问题。1897年,俄国在其新近获得中亚领地上建立个农业和国有土地管理局(AdministrationofAgricultureandStateDomains),工作内容就是关注棉花生产。在埃及,z.府向棉农提供关于农业最佳做法详细信息,并在1919年成立农业部,以扩大这些努力,比利时殖民当局后来在刚果研究并借用这模式。56
收集信息与z.府直接改变棉花农业努力齐头并进。英国殖民*员向印度农民分发美国棉花种子,致力于改变印度棉花品种,鼓励农民使用新农业方法。埃及皇家农业协会(SociétéRoyaled’Agriculture)试验示范农场。当地农民常常抵制这种项目,因为种植新棉花品种不仅劳动强度更大,而且风险更大,因为这些品种在当地气候能否成功还未得到验证。很少有项目提供额外补偿来抵消这些负担,因此,要使这些项目取得成功需要强大压力。57
尽管他们齐心协力,但强大z.府、资本丰富商人和地主并不总能完成他们宏伟计划。z.府记录中充满农村耕种者推迟甚至停止经济重组努力。例如,在印度西部达沃,尽管英国殖民*员不断努力引进美国棉花品种,农民仍然强烈偏好种植本地棉花品种,也偏好种植粮食作物。当地品种更能适应当地气候,拥有现成当地市场,更好地融入家庭经济,因为可以在当地进行轧花。58正如奥地利总领事1877年在喀土穆报告那样,苏丹农民拒绝种植更多棉花,因为“与艰难和相对无利可图耕作相比,当地居民其他谋求生计方式要容易得多,所从事工作也不那繁重”。1919年,在伊拉克,位德国观察家评论道,“由于伊拉克文化,劳动者不用费力地获得他所需要切食物和所有其他必需品,这阻止人们积极工作意愿”——这是世界各地殖民*员都赞同个观点。在缅甸,位英国官僚遗憾地观察到,“缅甸农民自己对棉花种植这个产业显然漠不关心,他们认为棉花是次要,当他们可以用更少麻烦在水稻作物上获得可观利润时,他们不太可能对棉花感兴趣”。59
在个尽管做出重大努力但依然未能成功种植棉花地区(澳大利亚),这些斗争意义也许最能体现出来。从20世纪初开始,英国殖民z.府努力在个土地供应几乎无限大陆上种植棉花,而且当地土地完全适合种植棉花。尽管做出这些努力,棉花生产增长缓慢。《阿德莱德广告人报》(AdelaideAdvertiser)很好地理解原因:虽然有着丰富适合种植棉花土地,但缺少种植、锄地和收获作物廉价劳动力。科学和工业咨询委员会(AdvisoryCommitteeofScienceandIndustry)报告说,
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