暮春时在淘宝上买
两罐蜂蜜，预备天热起来做蜂蜜柠檬水喝。收到包裹后拆开看，发现除蜂蜜外，还有三根已发芽
细细藕节。原来是卖家送养荷花。上网查，说养荷花需用塘泥，没有塘泥，用普通泥土泡软也可，但不能用花店配好园艺土，因为太轻，沉不下去。叶圣陶写《牵牛花》，水泥地上无法下种，只能种在瓦盆中，几盆土年年翻覆用，和铁路旁种地人买土又被拒绝，只好买
点过磷酸骨粉掺在盆里以代新土。如今
也遭遇这样困境，城中泥土难得，只好把藕匆匆丢进只装满水大水仙盆里，几天过去，不料又长出几片新叶来。见它求生意志这样坚定，只好有天夜里趁着黑，跑到小区花坛里棵紫叶李树下，用剪刀撬小半袋土，就不敢再偷，抖抖索索跑回来。
回来用只大脸盆泡上，泥果然太少，连根都埋不住，大半藕露在外面，为它感到可怜，时却也鼓不起勇气再去偷土，只好由它漂着。初夏阳台有风，将它搬到个凳子上，点风点光吹着，没有多少天，已长出亭亭立叶——虽然小小，有些叶片边缘还有些黑枯，不过原本也并没有指望它开花，就这样看夏绿圆叶子，也是很好吧。
北京夏季街头有莲蓬与荷叶卖，是北地不多与时节相关风物之。约七八月间，正值新鲜瓜子盘上市时，因此二者往往同时出现。葵花子盘很大，堆在板车上堆，瓜子黑色屁股整齐排列着，扎满毛乎乎花盘。花盘下截梗子，就是向日葵垂着头那勾，吃瓜子时，可以捉住这个弯勾，面在花盘上取瓜子吃。生瓜子软嫩，吃也许只是那股新鲜劲。卖荷叶莲蓬没有车，多把东西堆在地上，下面垫块蛇皮袋。莲蓬三四颗小堆，要价十块。荷叶论张卖，圆整大叶，张两块。曾买过张回来煮荷叶粥，十分简陋，不过是把荷叶洗净铺到开“煮粥”功能电饭锅里去罢。煮出来粥淡淡黄绿，有点荷叶清气，也只是吃着好玩罢。莲蓬买过两回，总觉得老，便不再买。
在南京时，梅雨季珠江路地铁站靠近南大出口处，总有个女人卖莲蓬和金铃子。雨声滂沱，天光从地铁楼梯透明屋顶上落下，混融着奇妙明亮与黯淡，莲蓬翠绿，金铃子通红，疙瘩如小手雷，可爱美丽。这个人莲蓬也是老，买带回学校，室友们都不肯吃。后来也只好不买，只是路过时看看。金铃子没有吃过，然而小时候夏天苦瓜多得吃不过来时，慢慢在架子上红掉，们也吃过与之相似红透苦瓜籽。苦瓜剖两半，剥出鲜红籽粒来，抿去种子外鲜红黏湿层软壳，有股奇怪甜味。吃过最好吃莲蓬是在武汉，那时位姑娘来接，在火车站买三颗莲蓬。那莲蓬很嫩，嫩到觉得就该连莲心起吃下去，因为些也不觉得苦，只是清甜。们在武大有名老宿舍楼顶上吃完这几颗莲蓬。如今几年过去，还是留着那样印象：湖北莲蓬好吃。
乡下白荷花
然而湖北确是以好藕闻名。前几天飞廉从武汉给寄来小束藕带，打开来时，还有潮湿水气。晚上回去洗净切段，用红辣椒和白醋爆炒盛出，极为脆嫩
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