独立后秘鲁陷入长达二十年内战,加之丧失境内大部分银矿,国家风雨飘摇,突然间,因为鸟粪,变得有钱。鸟粪突然变值钱,简直就像是捡到大袋黄金,因为鸟粪得来几乎不费成本。
想象有这个大老板眼中超完美员工:他不需要老板供他吃,因为他会自己猎食,不需要供他
世界经济把废物变成财富,
不幸是,在相当大程度上,
人类浪费这财富。
这节讲述是饥饿但富裕欧洲人,如何将地球另端偏僻荒凉岛屿上堆积如山鸟粪,化为堆堆黄金,以及这,bao发财富如何酿成灾难。
秘鲁沿海钦查群岛(Chinchaislands)是散落在太平洋上荒凉不毛蕞尔小岛,因不下雨,岛上不适人居,成为鸬鹚、鹈鹕等鸟类天堂。群岛周边海域受惠于寒冷洪堡(Humboldt)潮流,鱼类非常丰富,从而替这些鸟提供丰富食物,鸟群繁殖兴盛。鸬鹚以鳀为食,没有天敌,在钦查群岛上过着安乐舒服日子,放眼望去,每个岛上几乎铺层羽毛地毯,鸟群密度高达每平方公里约二百二十万只。如此密集鸟群,不只产生震天作响喧闹声,还堆积出数百英尺厚粪堆。因为不下雨,鸟粪代代累积,愈堆愈高。
岛上虽无人居,但人类知道岛上有鸟粪堆。事实上印加人还替它取名瓦努(huanu),意为粪便。后来,huanu遭讹误为guano(英语“鸟粪”),成为少数仍在英语里通行盖丘亚语(Quechua)之。
农业技术高超印加人,用鸟粪替沿海谷地里农田施肥,以生产粮食喂饱稠密印加人口。但西班牙人征服此地后,使用鸟粪习惯中断。印第安人不敌外来疾病摧残,人口锐减,加以幸存者退居到偏远而无法运送鸟粪上山安第斯山区,鸟粪需求几乎停摆。人数不多西班牙,坐拥最肥沃土地,光靠他们所引进牛只粪便,就已足够施肥,再也不需其他肥料。但鸬鹚继续施展它们神奇戏法,群岛上财宝与日俱增。
西班牙人征服三百年后,1830年代末期,世界再度体认到鸟粪神奇价值。欧洲激增人口,使其农业生产渐不敷需求。都市化,边远地区开发完毕且开发触角扩及贫瘠地区,人民愈来愈富裕,代表粮食需求更甚于以往,但能满足该需求自然资源却较以往少。
饥饿和科学引领欧洲人找上鸟粪。直到18世纪结束时,欧洲科学家才解植物从哪里摄取养分;1834年布森戈(JeanBaptisteBoussingault)首度进行这方面实地实验,要到1840年,才由李比希(JustusvonLiebig)证实植物从腐殖质摄取养分。除粪便、石灰这两种使用久远肥料,农业学家开始试验其他可补强土壤肥沃东西。
当然,光靠需求、解,不足以促成秘鲁鸟粪为人所利用,还需要实际可行这个辅助条件。从半个地球外运来肥料,有赖于运输g,m,才符合经济效益。帆船变得更大、更快,汽轮于1840年代起开始崭露头角,港口设施变得更有效率,鸟粪陆路运输多铁路这个新利器,这种种因素大大降低运输成本。
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