们平均每天喝
加仑（约4.5升）啤酒——即使是修女和8岁
孩子也是如此。以至于约翰·福蒂斯丘爵士（SirJohnFortescue）说，英格兰人“不喝水，除非是在宗教场合或是忏悔时，才会喝水”。
这样饮酒量通常会导致严重酒精中毒，因为当时人们身材短小。人们平均身高只有5英尺（约152厘米）多，体重也只有135磅（约61千克）左右。他们妻子则更矮小，体重更轻。超过6英尺人就会被当作巨人
，是传说英雄人物——例如《巨人杀手杰克》和《杰克和豆茎》中巨人。这种民间传说都很血腥、,bao力，因为这些巨人最后都惨死。当时人们平均寿命都很短，半以上欧洲人通常会在30岁之前死于各种疾病。正如理查德·罗尔（RichardRolle）所写那样：“现在很少有人活到40岁，能活到50岁人就更少。”如果个人活过40岁还很健康，那
他很可能能够活过50岁，虽然他看上去要比实际年龄老得多；到45岁时，他头发就会变白，腰也驼，脸上皱纹也跟七八十岁人样多。他们妻子也是如此——个30岁女人就可能被叫作“老格蕾泰尔”。在寿命方面，她就没有丈夫那幸运。妇女生孩子时死亡率相当高，这导致女性平均寿命只有24岁。在婚礼上，按照习俗，她母亲会送给她块精美布匹，用来做礼服。而六七年后这块布匹可能用来做她寿衣。
人们着装也有着严格等级限制。些衣服是代表耻辱。麻风病人被要求穿灰色外套、戴砂红帽子，妓女必须穿红色裙子，忏悔者必须穿白色长袍，被释放异教徒必须在胸前衣服缝上十字架——与他们相遇时，人们必须为他们祈祷——按照法律规定，所有犹太人胸前都必须戴上巨大黄色圆环。其他人则被分为三大等级：贵族、教士和平民。确立人社会身份是非常重要。每个人都清楚自己位置，并且相信在出生时就已经注定，所穿服装必须反映自身身份。
当然，某些时尚是共享。自从盛极时希腊罗马灭亡后，穿衣风格已经发生巨大变化，以前流行宽衣文化慢慢过渡为窄衣文化。大多数服装——除猎人皮革手套和紧身裤、穷人穿动物皮衣——都是羊毛制成。（由于欧洲人很少更换衣服，件衣服要穿很多天，所以皮肤病在当时很盛行。）牧师穿法衣；干苦力人穿束腰外衣、宽松裤子和沉重靴子；贵族们穿金戴银，衣着华丽，凭他们穿着就能看出其身份。每个骑士手上都戴着骑士戒指，穿着毛衣，正如剑和猎鹰样，都是骑士身份象征。事实上，某些欧洲国家规定，任何不是贵族人都不得穿毛皮衣。历史学家W.S.戴维斯写道：“很多贵族，天气再炎热，也会穿着破损黑色毛皮衣，就是为将自己与农奴区分开来。”
这幅图出自德国服饰专家阿尔伯特·克雷齐默尔（AlbertKretschmer）出版于1882年本著作《万国服装史》（CostumesofAllNations）。图中展示16世纪中叶德国各阶层着装。
毛皮（或羽毛）帽
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
