就如他在住宿研习上，对四宫小次郎说
那样，作为食谱研发者，应该经常回头去修改食谱，尽量完善，而不是故步自封。
熟能生巧，夏羽十指翻飞，表情专注，这
刻突然俨如绣阁闺房中刺绣大小姐，火腿、竹笋、鱼翅三种丝条食材，在他手中穿针引线。
夏羽给份“火焰龙卷鱼翅肠”定制标准数量，是10个鱼翅肠。
换言之，每个鱼翅肠，就是5万日元，三千人民币。
耗时5分钟，做
10个鱼翅肠，夏羽停下来，正想把10个“麻绳”投进香料水腌制，但突然想起什
，扭头问厨房外：
“绘里奈，你饿没，要吃吗？
多做份给你。”
曹淳豁然起身。
刚刚夏羽切菜情景，在他脑中减速回放。
竹笋、火腿肉，好像事先被机器作标记，夏羽每次落刀，刀刃就与标记线条完美吻合，细致入微，所以切出来丝状食材，才会拥有惊人“致性”！
更可怕是速度！
“5秒钟！”曹淳心中翻滚道，接着阵苦涩从心底涌出，“这种刀功……难道这位少年厨师，打娘胎里就在锻炼吗？”
到丝腥味。
如今回想起来，他感到难以置信，同时心头灼热，“如果取经，把这种去土腥技法学回去，曹氏酒楼也可以多出‘炒青江菜’这道菜品。”
虽说是专攻中华料理领域特级名厨，但曹淳姿态放得很低。不懂地方，就要学习，不论学习对象是谁。
“他在干什……”
向厨房里少年投以瞥，曹淳呆呆。
“吃！”
外面“神之舌”想也不想就答道。
笑笑，夏羽用剩余材料，再次捏10个“麻绳”出来。
腌制需要定时间。
其实这个步骤，是夏羽改良，与个礼拜前做法稍有不同。原来是将食材分开腌制，如今却是将食材合并，起腌制，大大缩减工序，提高效率，同时还不损伤料理品质。
他自认没有这种刀功。
精准性上，曹淳可以无限接近，可在速度上，自愧不如。
“卧虎藏龙啊！”曹淳感慨地想，“这样少年，难怪能轻松击败奥兰多学院毕业生！‘美食会’这次也算是踢到铁板上！”
兰斯洛特看得寂然，他小心地瞥眼旁边史密斯，这位教授，脸上同样残留着丝震惊。
食材处理完毕，接下来，就是拧成“麻绳”，也可以说是辫子。
将滚水里煮得通透鱼翅丝打捞出来，浸泡在冷水池冷却，夏羽转而将鱼翅丝通通丢进玻璃器皿中。
掉头去切竹笋、切火腿。
金华火腿同样经过炖煮，已经软化，夏羽手中厨刀，刀落如雨，梆梆梆，急促声音中透着股从容韵味。
太快，不过眨眼，截竹笋，大片火腿肉，就在刀下，铺散成细密丝状。
“这是什刀功……”
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