“……那不样,昨天是昨天,今天是今天。”
江建康沉默,没办法,毕竟是自己亲儿子,抢菜水平不到家也是他这个当爹没教好。
叹口气,江建康挑出块血肠,夹断再夹断,挑块最小夹给江枫,语重心长地道:“你爷爷今天做挺好吃。”
江枫:?
“建康,给块血肠。”王秀莲同志发话。
江建康正快乐地吃酸菜呢,突然察觉到自己儿子都目光,转头,看见江枫碗里除白米饭什都没有,筷子也拿在手上没去夹菜。
“崽呀,发什呆,吃菜啊!”江建康道,然后在饭桌上扫视圈。
嗯……
“吃莴笋,吃莴笋,你不是最爱吃莴笋吗?”江建康道。
江枫:???
江枫心不在焉地吃饭,心里直想着炒糖火候,等他回过神来定睛看。
锅包肉,空。
手撕肉,空。
酸菜血肠炖白肉,血肠没。
江枫:???
午饭吃就是杀猪菜,虽然不全,但架不住老爷子手艺好。
锅新酸菜血肠炖白肉,卤好猪下水拼盘,锅包肉,手撕肉,清炒莴笋和蛋花汤。除清炒莴笋各个都是大盆装,味道好不说分量还足。
江建设酷爱锅包肉,奈何自己水平不够烧不出自己想要味道,年就过年时候能吃到老爷子烧,自然要抓住机会,逮着锅包肉个菜吃。
老爷子做锅包肉,色泽金黄口味偏甜,只有丝微酸总体以甜为主。肉是金黄,调好勾芡汁水也是偏黄,透明,浇在原本就被炸得酥脆肉上远看就像晶莹剔透琥珀,而且这次老爷子还很有闲心地摆两根嫩绿小葱做点缀,卖相绝对是等好。
江建设看见锅包肉眼睛都直,嘴巴就跟永动机样,直在卡兹卡兹地嚼锅包肉。
江建康当场就把自己碗里最大血肠夹给王秀莲,殷勤地问道:“老婆,还要吗
江枫继续盯着亲爹碗里血肠,不说话,强烈暗示。
江建康:?
Σ(°△°|||)︴
看江建康表情,江枫就知道他懂,开口道:“爸,爷爷做血肠今天尝都还没尝。”
“你昨天不是吃吗?”江建康张口就来。
你们是魔鬼吗?
江枫碗都还没吃完,江建康已经开始第三碗征途。
Z市地处南方,即使江家家子都是北方胃,也很难买到北方碗。不过江家人都喜欢吃菜,对饭追求仅仅是下菜或者菜不够填肚子,所以倒不会出现过年吃个饭人添七八次盛况。
至于平时菜够不够,就得看下厨者心情。
江枫看向江建康,他爹碗里还有4块血肠。
个不留神,半盘都进他肚子里。
“爸,你给们留点!”江隽清怒。
江家饭桌上向是弱肉强食,适者生存,但是那只适用于兄弟之间,若是老婆孩子老爹有意见,手上和嘴上功夫再高也得甘拜下风。
“好好好,爸不吃,爸吃饭,吃饭!”江建设含恨去吃饭。
卤下水拼盘没什人光顾,主要是这下水卤时间还不够久,纯属端上桌凑数,等它在卤上两天,卤汁完全渗进去,下水卤成卤水颜色,就很够味。早上哪怕是喝粥,配上卤下水也能呼噜呼噜地口气喝个痛快。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。