让人想找厨师谈谈人生理想和些不符合社会主义核心价值观事情。
比如说。
砍他。
江枫正怀疑人生呢,厨艺大赛工作人员就打电话过来,通知江枫明天下午4点参加第轮预选赛,只需要带身份证和入场卡,赛制什律没说,还挺神秘。
江枫发微信问吴敏琪她有没有接到主办方电话,吴敏琪四十分钟后回消息,她也是明天下午四点参加第轮预选赛,但是比赛地点和江枫不样。
头,盯着江枫手上动作。
脱骨鸡血水除干净,江枫照着昨天江卫明做法把鸡做成鸳鸯戏水模样,再在鸡体上均匀涂抹糖色,挂起来晾干。待晾干后,再开火,倒油烧至七成热,把脱骨鸡放进油锅里炸至金黄,直到表皮有些发亮,看上去金灿灿地再捞出沥油。
以上步骤,江枫都完成得相当出色,两位老爷子也十分满意,眼看就要大功告成,离胜利只差最后入汤煮制。江枫飘,就开始全线翻车。
也不能全怪江枫飘,主要还是他自己实力不行,调味配不上他刀工,他拥有着被游戏评价不可升级初级品菜,调味也直是他短板。就算老汤江卫明已经给他熬好,香料袋是什成分怎配比昨天也演示给他看,各种作料该怎加他也全知道,依旧不能阻挡他翻车。
以江枫目前调味水平,想次性掌握多达四十种作料煮制,难度确有点大。两位老爷子也做好江枫会翻车准备,江枫自己心里也有数,就是没想到……
难道……主办方想让通过海选三千名选手同时比?
有……有点刺激啊!
焖煮近6个小时扒鸡,居然能那难吃!
6个小时,把江枫糟糕作料配比完全吸收,江枫就尝口,差点怀疑人生,甚至开始思考自己是不是该放弃厨艺。
江卫明悍不畏死也尝口,默默放下筷子,开始反思:“确实不该揠苗助长啊,小枫,你调味……还是先从……熬汤练起吧。”
江枫做扒鸡,看是挺好看,鸳鸯戏水造型,色泽金黄,黄中还透红,表皮反光,远看还有几分像烤鸭,甚是肥美,让人食欲大增。
就是吃起来……
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