全国
特
级厨师，说多不多，但说少也不少，大家要提般都提各个菜系
“
练习调味用，等下就倒。”江枫道。
“你调味是有点弱。”吴敏琪点头。
江枫：“……”
说不出话来。
“闻着挺像白切鸡酱料。”吴敏琪喃喃道，“有段时间没吃白切鸡
，还有点想吃。”
讨厌咸口嗜辣如命好香菜不喜蒜。
嗜甜不吃姜蒜好香菜。
不喜麻油好重口。
……
各种各样千奇百怪，这些人都有个共同特点，他们非要吃白切鸡！
江枫犹豫许久后，终于开始动手。
生抽和蒜蓉大量先加，再放三大片姜片，辣椒，孜然，葱白，胡椒粉，白糖和麻油，江枫每加样调味料就要用筷子沾沾尝尝味道，最后味道虽然不算特别好，但也能吃。
“好。”江枫默默把碟子移到孙冠云面前。
孙冠云尝下：“勉强合格。”
江枫刚松口气，就听见孙冠云接着说：“现在又有位客人，他喜酸，不吃葱姜蒜和香菜，依旧是重口。”
白切鸡酱料灵魂是姜汁、蒜、醋和酱油，这下就去掉俩。
“他吃辣吗？”江枫问道。
“这位顾客只说自己忌口。”孙冠云道。
江枫：……
江枫盯着厨艺台上酱料开始沉思。
江枫：不，你不想！
忙碌中午，吃午饭时候吴敏琪看见孙冠云时愣：“孙爷爷？”
孙冠云看见吴敏琪也有点吃惊：“江卫国，你可以啊，把老吴头宝贝孙女拐到你这小破店打工，你也不怕老吴头从蜀地过来拿刀劈你。”
“什
老吴头，你认识可不认识，就是个特二级厨师，可比不得你们特级厨师。”江卫国道。
厨师分级是从六十年代开始，当时考证还不分面点和热菜，江卫国当初早早地考特二级之后就没有再考，江卫明，孙冠云还有吴敏琪爷爷包括吴敏琪父亲都是特级厨师。不过现在划分新等级，已经没有特级和特二级，叫技师和高级技师。
江枫感觉他甚至开始有白切鸡恐惧症。
午餐三位老爷子留在店里吃，江卫国帮着炒十几分钟菜，等吴敏琪到就去二楼歇着，这让在店里伸头张望学生们很是失望，薛定谔菜没，还有人直接打电话问室友。
“喂，六子啊，江爷爷从厨房出来不做菜，糖醋里脊你还要吗？老板，糖醋里脊做没？没做不要！”
季月：……
厨房里，台子上还有几碟酱料没倒，吴敏琪看见，问道：“这是什料？”
江枫：……
（上述调料皆为编，请不要尝试，怕诸位被毒死。）
……
短短个上午，江枫“遇见”各种各样奇奇怪怪客人。
口味清淡不喜甜。
重口，多加生抽，加辣加孜然，不能加姜汁就加蒜蓉，还不能加醋和香菜，江枫怎琢磨怎不得劲，怎感觉变成香辣酱。
是红焖鸡，烤鸡，扒鸡，炖鸡，烟熏鸡不好吃吗，为什就偏要吃白切鸡？
“哎呀，爸，三伯，你们就来啦！诶，这位是？”江建康惊喜嗓子把江枫所剩不多思路都吼没。
“你叫孙叔就行，他来指导小枫，你切菜去。”江卫国道。
“好咧！”江建康乖乖去切菜。
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