江枫看卢晟这副表情,总觉得他是话里有话:“卢老板,怎觉着你好像还有些别更重要事情瞒着呀?”
“哪能呢,这米其林事情都告诉你,还有什会比这个事情更大。”卢晟道,“等到评选时候咱们都是竞争对手,愿意告诉你那还不是因为咱俩关系好。”
江枫听觉得有理,便准备起身回去。
他在卢晟这儿待至少有20分钟,包厢那边肯定都已经吃上,他要是去晚银耳烩素估计就没。
“茶,茶你没带走。这可是上好普洱,你口都没尝多可惜啊。”卢晟指着桌上江枫碰都没碰过茶杯。
但米其林评选是餐厅,名厨录评选是厨师,这两者之间还是有很大区别。
毕竟,又有哪家餐厅不想多个涨价理由呢?
要是泰丰楼被评上米其林三星,王秀莲第二天就敢把菜单上所有菜价钱翻上番。不对,翻番有点夸张,但是酌情涨价3~5成这种事情她绝对干得出来。
“具体不清楚,好像是从北平先开始。”卢晟道。
“那家新开法式餐厅……”
“你这茶滚烫,这路端过去等下不小心给洒。”江枫扫眼架子,发现很早以前卢晟给他喝庐山云雾茶好像还有,那盒子还在架子上放着。
“要不这样吧,不喝茶你是知道,但爷爷喝呀。爷爷不喝普洱,他爱喝庐山云雾茶。看你那架子上庐山云雾茶好像还没喝完放在那,要不你再给泡壶庐山云雾茶让端回包厢?”江枫把脸皮从脸上撕下来,扔在地上,还顺便踩两脚。
“引狼入室。”卢晟笑笑,去架子上拿茶叶。
“那还用说,肯定是来给们个下马威呗。这些年们中餐系餐厅直不参与米其林评选机制,在名厨录上中餐厨师虽然占不到半壁江山,但也占差不多四成。”卢晟端起茶杯吹吹气,抿小口茶水,“各地都有拿得出手名酒楼,但就属北平最多最兴旺。如此劲敌,不来个下马威反倒说不过去。”
“听起来3月份有场硬仗要打呀。”江枫不知道为什突然下安心不少。
“怕什?他们想给们个下马威,们就给他们摆出鸿门宴。北平是鲁菜地界,其他菜系到咱们这都多少有些水土不服,更别提他国菜系。”卢晟将另杯茶水递到江枫面前,“就是辛苦你们,要作为先锋打第仗。你们泰丰楼离得最近,又是新开,肯定是先拿你们开刀。”
江枫苦笑,这商场在哪建不好偏偏建泰丰楼隔壁,对方想不拿他们开刀都难。
“不过老话说得好,福兮祸之所伏,祸兮福之所依。你们这要是第仗打得好,出风头那好事都还在后面等着呢。放心,只要这头开好挺过头两个月,后面他就翻不起风浪。”卢晟笑得脸神秘。
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