“联系方式在王
孙继凯愣。
“应该和你说过,江枫他爷爷名义上是师弟。”孙冠云道。
“您是说过,江枫他爷爷原先好像是太爷爷记名弟子。”孙继凯点头。
“你就不好奇吗?你太爷爷那多亲传弟子,记名弟子更是数不胜数,为何其他人都没联系,唯独和江卫国那老东西这多年直有联系。”孙冠云道,不等孙继凯有所反应便自顾自地往下说。
“你太爷爷是真正大师,那时候还没有八大菜系只有四大菜系,你太爷爷是当之无愧粤菜第人。FJ和两广带富庶,聚宝楼客似云来,多少厨师做梦都想拜入你太爷爷门下当亲传弟子。唯独江卫国那家伙,你太爷爷想收他做亲传弟子他非不肯,说自己已经有师傅,不能再拜其他师傅,只肯做记名弟子。”
再去死。”
说着孙冠云叹口气,就连叹息声也十分粗重。
“结果还是这样,原以为不怕死,可其实怕得要死。”孙冠云抬头看眼连星星都看不见夜空,感叹道,“怎可能会有人不怕死呢?哪怕躺在床上说不话,嘴巴张着插管子,每天睁眼闭眼看见只有白色天花板和白色墙,也想活着呀。”
“小凯呀,聚宝楼生意最近是不是不太好?”孙冠云问道。
孙继凯迟疑会儿,道:“是有点……低迷。”
“不过也是,你太爷爷再厉害又怎能比得上他亲爹,就算他亲爹已经死,那也是座让人无法攀越高峰。那可是江承德啊,们这代学厨有谁会不知道江承德啊。”
“江承德?”孙继凯有些迷茫,轻声念着这个名字,觉得好像有点熟悉但又没什印象。
“江卫国这个老东西,年轻时候性子古怪脾气又倔,天赋也就那样和半斤八两,偏偏傲得不得。在乡下地方当国营饭店厨师,还成天做着有朝日回北平把泰丰楼买回来美梦。那时候最讨厌就是他这点,觉得他掂不清自己分量,哪能想到他临到老运气倒变好,泰丰楼自己送上门。”
“原先瞧不起他,现在该反过来换他瞧不起。年轻时候心里憋股气,天天琢磨八宝栗香鸽甚至没时间关心你爸和你二叔,等要死他们都没时间来看也是活该。”
“等下要是死记得第个打电话告诉他,然后再打电话告诉你小师叔祖孙茂才,求他回来,回聚宝楼帮帮你,他会同意。”孙冠云有气无力地道,呼吸开始变得有些急促。
何止是不太好,简直是差到历史低谷。孙家因为孙冠云祝愿两兄弟内斗聚宝楼管理混乱,人心不齐,大堂和后厨都是团糟。无论是服务还是菜品都不及格,新客差评不断老客也不愿再光临,营业额天比天低。
孙继凯这段时间医院酒楼两头跑,愁得头发把把往下掉。
孙继凯原以为孙冠云会追问这个问题,正在心里打腹稿想糊弄过去,没想到孙冠云不提,开始关心起江卫国身体状况。
“应该挺好,年前江枫还在朋友圈里发他爷爷体检报告,看最后结果写是切正常没有问题。”孙继凯道。
“他倒是身体健康没灾没病,命好”孙冠云咳两声,“原先最瞧不起就是他。”
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