方俞叹
口气：“母亲和
是乡野农户出身，以前穷苦过日子，今下生活虽好起来，但她还持留着乡野那
套，管理个宅子上方式方法都欠缺，对待下人上太苛待些。若不做主，长此以往，下人难免心生怨怼。”
乔鹤枝高看方俞眼，他倒是没想到他竟也是很明事理
，既如此，他也道：“这些事说简单也简单，说繁琐也繁琐，雪竹先前没有办过，时间办起来也手生，主君就别怪他。”
雪竹感激看乔鹤枝眼。
“咱们家里下人虽不算多，但零零碎碎加起来也十五六个，次性要去买进这
多套规制相同衣物，且还是冬衣，这起码得提前个月就去裁缝铺，先选定布匹，报上尺码，交定金，裁缝铺才会着手去做，到日子自己把便衣服送上门。”
乔鹤枝道：“以前在家里也办过这些事
方俞最是好吃，听这话哪里拒绝得：“如此甚好，不过你尚且还病着，也别做太多累着。”
乔鹤枝掩饰着心里喜悦，轻轻点点头。
“来，你也再吃点菜，待会儿好喝药。”
两人道吃些菜，方俞足足吃三块羊排后肚子算是填上，见着和丝雨在旁伺候雪竹，他便想起今日交待出去差事儿。
“家里下人冬衣你可去置办好？”
欲大起，不吝赞赏乔鹤枝：“外皮酥脆，细嫩多汁，不觉羊骚只觉肉香，这羊肉做好，。”
这时代香料远不如现代花样多，但能做出这等烤羊肉来十足是惊喜。
乔鹤枝抿起嘴，眼里藏不住笑意。
“羊肉做些时辰，才出锅才更酥脆。”他给方俞添杯酒：“主君要是喜欢吃羊肉，明日可再做些别菜样，像是酒楼里广受好评“坑羊”类都会二。”
方俞意外，还当桌上炙羊肉已经是他拿手，他对乔鹤枝嘴里“坑羊”虽很感兴趣，但还是理智打趣道：“虽也想尝尝这坑羊味道，可日日吃羊肉恐怕得上火，再者今下羊肉价也高，这般下去家里开销可不小。”
“小去城西口天远裁缝铺里看布，同店家商谈下价格，因未提前谈定，若要赶制便得加价，但价格高，恐怕老太太那头不好交代，所以暂时还未定下。”
方俞皱眉：“如此何时才能穿上冬衣。”
乔鹤枝闻言看方俞眼：“要给下人制定冬衣吗？”
“嗯，时下天气凉，若下人不能吃饱穿暖，也没法尽心做活儿。”
乔鹤枝想想，还是道：“可这些事情不是婆婆在管理吗？主君要读书还管理内宅事情，也实在劳累些。”
“是疏忽，主君若有想吃菜不妨同说道，今下城里时兴、家常都会些。”
“你竟会做这多菜？”方俞笑道：“不知道恐怕还以为乔家是做酒楼生意。”
“以前在家里时候无事便学习二。”乔鹤枝挑起眸子看向方俞：“明日午食做些城里时兴菜食，主君过来尝尝，或者让丝雨送去暮苍小谢也行。”
方俞口便想要答应下来，但又想到明日还有事，遗憾道：“书院销假，明日得去书院，午时怕是不能回家吃饭。”
“那……、明日午时把饭菜送到书院去？左右下人总是要送饭过去。”
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