谭渡之又瞄到灶台上那口青色圆头圆脑锅,叶缓归瞅眼之后老脸红:“这……这个不是买。这个是家里长辈传下来。”
谭渡之不解,谁家长辈会传锅下来啊?
他三两口把碗里红豆汤扒到嘴里:“老谭你吃慢点,要开始做小酥饼!你要是吃饱,小酥饼就吃不下!”
谭渡之应声:“嗯。”
卷好面剂子不大,揉圆之后就像是粒大号弹珠。叶缓归将面皮擀开,随后挑小团蜜红豆放在面皮中间。他左手托着裹馅儿饼皮,右手捏着饼皮边缘,只见他拇指和食指捻几下,面皮就快速合拢将红豆馅包裹在其中。
没会儿他手中就出现个小小包子,包子收口处褶皱非常均匀,看着特别可爱。
然而这可爱包子被他无情翻个面压在案板上,随着他爪子摁下去,圆溜溜包子就变成个扁圆饼。
18.红豆小酥饼与红豆小圆子(下)
红豆小圆子味道很好,红豆香甜粉糯,小圆子绵软滑糯,吃口下去,周身寒意都被驱散。
叶缓归吃嘴香甜,他感叹看着外面:“都春天还倒春寒,冷兮兮。”
此时正当三月初,这可不是阳春三月,而是阳历三月,春寒料峭季节。前两天出太阳,尚且感觉不到寒冷。今天下雨,冷气顺着窗户嗖嗖往车里钻。风吹,鸡皮疙瘩都起来。
此时喝上碗热腾腾红豆小圆子,肚子踏实,胃里也暖。就是暖之后叶缓归就开始想着任劳任怨吉祥:“还在想今晚怎办,吉祥要是这样睡在外面,会不会冻坏。”
叶缓归挪开爪子看看,饼只有半个巴掌大,这样烘烤出来小酥饼口就能吃下去,样子也会玲珑可爱。他满意极:“嗯!好极!”
没会儿案板上就出现几排大小均匀饼胚,饼胚们扁圆扁圆颜色呈乳黄色。皮子稍微薄些地方,隐约能看到里面暗红色红豆馅儿。
叶缓归又拿出他平底锅搁在炉子上,谭渡之看着他用毛笔在锅底刷油,他有些不确定问道:“这种锅……是凡人经常用锅吗?”
谭渡之之前不食人间烟火,对普通人日常生活并没有多留意。在他印象中,普通人家锅就是那种黑色大个儿半圆形铁锅,然而遇到叶缓归之后,他在小炉子上用两口锅,他都没见过。
叶缓归笑道:“是呀,这叫平底锅。不过这口锅是找镇上打铁师傅特质,这种锅用来烙饼或者煎东西特别方便!”
谭渡之放下手里勺子,他看看披着蓑衣在雨中前行骡子:“如果是野骡子,这种温度在外面过夜问题倒是不大。它是灵兽园出来骡子,比野骡子要娇气些。可以话,还是寻个能遮风避雨地方。”
叶缓归应声:“嗯,希望们运气好,能遇到驿站或者找到山洞吧。”实在不行,他就把外室收出来让吉祥在车架里面过夜。
谭渡之道:“进入山区之后,路上应当会有能让路人休憩小屋。”
九霄仙门向东过平原之后,就有片丘陵,谭渡之无数次从丘陵上飞过,对这边解比叶缓归多。
叶缓归放心:“啊,这样啊!那就好!”
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