最后入酒封坛，要埋到泥地里两到三年，方能去绝烧气、取出来沽卖。那时候
烧酒就能够做到飘香扑鼻、甘醇可口。
至于酒凭和酒引——
云秋抿抿嘴，“那——字条什
都交给小田
？”
“嗯，”点心应话，“都交待清楚，是写匾额和楹联。”
云秋点头，迈步继续往上爬楼，既然名匾事情解决，那等李从舟写好、制好匾，那下个月里定个吉期，酒楼就可择日开业。
前些日子，他托陈村长在陈家村买处民宅，位置在山上近泉处青松下，紧挨着私塾和宗祠，平日里是个人迹罕至清静之地，后面还有好大
片山腰空地，正好可用来烧酒、挖窖、藏酒瓮。
——将酒坊选在陈家村，也有山红叶缘故。
云秋缩缩脖子,抬手抱住自己,觉着有点冷。
见他如此,点心揉揉眼、深吸口气站到云秋身后,替他挡住街巷上吹来寒风,“外边儿冷,公子
们进去吧？”
云秋啊声眨眨眼,这才回过神来，跟着往钱庄里走两步后,他又瓮声瓮气地小声嘟哝道：
“反正世家适龄子弟都要去，这是皇命难违……”
说完这句后,他又打起精神握紧小拳头，像是强调，又好像是为说服自己别慌,“嗯,相信小和尚！”
这下云秋也懵。
他那时候还在心里偷笑曲怀玉呢,万没想到——这金莲池择婿事情，还会砸落到他身边，而且还直接牵扯到小和尚。
李从舟要去金莲池？
云秋眨眨眼,又看着点心偷偷用力掐把自己：
——嘶。
她自从接下宴惊鸿酒楼沽酒职，白日就将儿子托付给曹娘子或小昭儿照拂，自己走遍京畿附近有水地方。
如此多番对比后，竟巧合地挑中罗池山水。
安归烧酒闻名于其异香又得力于二次烧造妙法，其中加麹很重要，但水也同样重要。
想要蒸烧出清如水烈酒，就需要找到清澈无杂质、味道上与黄水较为相近种，不然，就还是要到远旬县去运水。
而烧酒两日不散异香，就需用檀香数斤烟熏用来装酒坛、瓮，直到此二物上漆方止。
点心也怕他句话给两人关系闹岔，忙顺着云秋话说,“是呢，世子重情重诺,定然不会辜负公子，应当只是去走个过场。”
云秋嗯嗯地点两下头，也不知心里是否坐下病，反正他暂且翻过这篇不提，只问点心酒楼名匾之事。
“嗯……”点心想想，“按着公子吩咐，去到武王街上找世子，王府管事没为难，门房也很热情，他们甚至还要邀进去坐。”
“不过想着府上旧识多，进去如果撞见王爷王妃也可能要给公子添麻烦，所以就给拒绝，之请管事帮忙递话，在门房上等等。”
“不会儿小田就跑出来，跟说世子不在府上，没多想，就随口多问句‘是不是去巡防’，结果小田老实，下什都给跟说。”
好疼，那看起来不是在做梦。
而且点心神情,也不像在开玩笑。
云秋：“……”
点心：“……”
主仆俩就这样在云琜钱庄门口对立会儿，深秋凉风吹落树上挂着黄叶，又猎猎鼓起云秋宽大广袖，最后卷着街上沉灰迫得他们皆睁不开眼睛。
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