个时辰后，家里
容器便已盆满鬲满，主要战场转移到
庖厨内，沉淀去除蔗汁中纤维杂质，便股脑将其倒入新打造铁釜中。
“彦，你在乡里售卖饴糖，便按着饴糖做法，来试试将这大釜蔗汁熬干。”
彦是他们姑母儿子，比黑夫还小岁，他们家是商籍，平日里在乡市做小贩，沿街吹管箫叫卖麦芽饧混口饭吃。这些小贩做生意不避寒暑，所卖物品还得自己制作，这也是黑夫找他来原因。
彦有些紧张，毕竟黑夫身份不同往日，已经是官大夫，他先是推脱，说饴糖是用粮食做，却从未见人以柘浆为原谅制作过，他恐怕做不来。
“道理都是通，你且试试，就算没成也无事。”
半个时辰后，阳和月各自捧个陶碗，里面盛着青黄色甘蔗汁，虽然还有些没有过滤干净杂质，但两个小家伙却不在乎，边小口地喝着，边看大人们摆弄面前物件。
外面人帮忙将石辘搬到后院后，便告辞而归，黑夫就和伯兄衷，还有他们姑母儿子彦，三个人外加新买那头黑驴，开始鼓捣起这石辘来。
“此物是姊丈按照县工师家中榨柘浆木辘做，放大两三倍，更加耐用，也可以每次多榨些。”
云梦泽畔是甘蔗原产地之，南郡*员也继承楚国贵族风俗，每逢秋冬，都要榨点蔗浆出来。
正如《楚辞》里唱：“胹（ér）鳖炮羔，有柘浆些”，蔗浆主要用于制作甲鱼、羔羊肉时调味所用，仅限于富贵人家，数量也不多。像黑夫这样种就是十几二十亩，收几百斤甘蔗藏在地窖里，打算全榨，还真是前所未见。
黑夫却确定无疑，虽然他也没见过蔗糖制作过程，但原理大致能猜出来，不就是除去水分，让蔗浆里糖分析出
？
他昨天下午，亲自去云梦乡看彦做饴糖，前期复杂工序就不说，只说最后步，也是从粮食里析出糖液，在铁釜中用温火煎熬，不断搅拌，直到煮浓，停火，冷却下来后，就是他侄儿侄女喜欢吃硬饴糖。此外还有软饴，味道有点像后世高粱饴。
在黑夫催促下，彦只能硬着头皮动手。庖厨内两口灶上，有个敞口大铁釜，另
但家里人却没有任何异议，两年来，黑夫神秘兮兮鼓捣东西也不少，每次都能给他们带来惊喜。再说，家里不比当年，光黑夫手里钱就超过十万，又有闲又有钱时鼓捣点吃食，也没什大不。
石辘操作原理，就像它外形那样简单，黑驴逆时针转圈拉动木杆，在木杆带动下，左边石辘就会转动，通过巧妙安放齿轮，也带动右边石辘转动。
两个石辘间有合适缝隙，黑夫让家里帮忙几个雇农、仆役将削皮甘蔗喂进转动石辘中，甘蔗被压断挤扁，发出清脆声响。压榨出甘蔗汁向下流入早就放好陶罐里，就这样榨出原始蔗浆……
黑夫自己也勺碗甘蔗汁品尝，只有淡淡甜味，果然，两年时间是不可能完成选育改良，这甜度，恐怕连后世三分之都达不到。
可有总比没有强，这多甘蔗他们家嚼个冬天也吃不完，在留下几十斤作为明年种芽后，剩下索性统统榨，黑夫也想试试，能否制出蔗糖来。
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