赢万城竖起两个指头，笑道：“这个容易，只需两个字。”陆渐奇道：“哪两个字。”赢万城嘿嘿笑道：“银子。”
陆渐不解道：“这话怎
说？”赢万城道：“你若有银子，先往牢头手里送五十两，你那大哥在牢里，就永无皮肉之苦；再往总督府
门子那里送
百两，托他见着府内总管，送总管三百两；透过总管，再送给师爷三百两；再由师爷，送给总督二千两，再透过总督，送给监军太监二千两，嘿嘿，前后只需四千七百五十两银子，别说吃
个败仗，就是偷看皇帝老子亲娘，也能遮掩得过去。”
陆渐摇头道：“要银子，
可没有。”赢万城笑道：“你没有，谷缜有啊，你只需找到他，别说四千两银子，就是四万两银子，还不是在九牛身上拔根毛？”
陆渐冷笑道：
爷耍花枪，材料不对，老爷尝就知。”
那伙计忙笑道：“们百年老店，岂敢弄假。”
赢万城点点头，续道：“还要铁板鹅掌对，活烧甲鱼只，糟蹄子筋碗，破塘笋爆炒瓦楞蚶碟，蕨粉红烧江瑶柱碗，瓦楞蚶、江瑶柱非台州鲜货不可，别处老爷不要。还要浦江火肉，至于蟹嘛，海蟹老爷吃腻，山阴河蟹且蒸四对；漠北驼峰只，用蜂蜜蒸煮；辽东熊掌只，以山东大葱爆炒即可，三江大白蛤，给老爷醉两对。嗯，老爷怕腥，活吃猴脑就免。果脯粘牙，也罢，且炼两碗西瓜膏解暑，这膏汁里西瓜要杭州，点点捣得细烂，不得留有瓤丝，再取五月桃花汁，以文火煎至八分，搅糖细炼，记得这炼膏次序，千万莫要错。”
说罢，又点陈年状元红壶，川贵名酒两壶。他如数家珍，那伙计却写得满头大汗，待他点完，方哆嗦道：“这里面许多物事小店也不齐，须得去别酒楼支借，万不会错老爷。”
陆渐道：“这多物事，吃得完？”赢万城冷笑道：“吃不完，丢喂狗。”那伙计见此人如此阔绰，端地喜出望外，溜烟往柜台去。
时间，那菜流水般将上来，大半时辰方才上齐。陆渐饿得久，狼吞虎咽，吃三道菜便已饱足，赢万城却这里拈箸，那里取勺，慢嚼细咽，每菜必尝，但无论菜也好，汤也罢，均不过箸勺，绝不多吃，他吃得考究，那河蟹剥得尤为精细，蟹甲瓦解齐整，八片胸甲，片片巧如飞蝶，若是拼凑起来，大可拼成只空壳整蟹。
陆渐瞧得不耐，忍不住问道：“赢前辈，谷缜到底在哪里？”赢万城正尝醉蛤，闻言支吾道：“跑。”陆渐怔，心中恍然大悟：“原来这老头满身伤，却是因为谷缜缘故。”想到谷缜如何捉弄这只金龟，陆渐便觉忍俊不禁，低头暗笑。
赢万城怒哼声，说道：“追那兔崽子直追到南京，几次差点儿捉到他，都被这兔崽子用*计摆脱，哼，如今他躲在这满城人群里，老子时半会儿，倒也抓不住他。”
陆渐心中略定，忽地想起件事情，问道：“赢前辈，有事请教，你见多识广，或许有些法子？”
赢万城捧着西瓜膏，徐徐吸啜，睨陆渐眼，问道：“什事？”陆渐道：“有个结拜大哥，打倭寇时吃败仗，下在牢里，有什法子能救他出来？”
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