“这有何难?”陈恪笑道:“跟来厨子,就会几道拿手海鲜,让他下厨,老丈便知道所言不虚。”
“好,今日老夫沾光大饱口福。”王罕大喜道:“快快吩咐下去。”
食材都是现成,海鲜烹饪又是极快。转眼,下人便捧上道清蒸斑鱼,用新鲜荷叶铺着,鱼上面有枸杞子、红枣和云耳、火腿等,虽然看相简单,却很不俗。
王罕举箸品尝,果然入口即化、鲜美无比,再喝口陈恪带来仙露酒,竟感觉什功名利禄都是浮云。
赞不绝口中,又上道
“感情要是不合作,还得直饿肚子?”陈恪苦笑不已道。
“嘿嘿嘿……”王罕只个劲儿笑。
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不会儿,酒席便端上来,宋朝*员食不厌精、脍不厌细,哪怕是在这穷乡僻壤,也丝毫马虎不得。除干八件、鲜八件、果八件这二十四道看盘之外,又有热荤菜十二道,素菜八道,另外还有海鲜十八道……
在汴京,吃海鲜是件很奢侈事儿,可在这海产丰饶钦州湾,海味却应有尽有、成顿管饱。看着面前由大厨精心烹制、样式精美,配料复杂,香气浓郁道道海鲜大菜,陈恪却直皱眉头。
这摊。可是,东川那边万事开头,不能抛下,所以才提这个非份之情,请王公莫怪。”
“唉,仲方哪里话,老夫就欣赏你这份担当!”只要说开,王罕自然就顺气,继而为陈恪考虑道:“不过,朝廷禁止*员经商,尽管已成纸空文。但你这样万众瞩目明星,还是莫要被人捉把柄。”
“嗯。”陈恪颔首道:“这确实是个问题,不如这样吧,让几个信得过商人出面,成立家商号,日常事务由他们打理,只在幕后点拨二而已。”
“这样可以。”王罕点头笑道:“让你说得都心动。”
“心动不如行动,老丈有没有闲钱,拿出来投上份?”陈恪笑道。
“怎,仲方吃不惯海味?”王罕关切问道。
“非也,海鲜实乃所爱。”陈恪苦笑道:“但看到这些材料,被厨子如此复杂炮制,不禁有,bao殄天物之感。”
“哦?”王罕笑道:“早听说仲方精擅厨艺,不知有何高见?”
“海鲜,本身就是极鲜。”陈恪笑道:“厨师为使菜肴看上去上档次,采用复杂烹饪,却是以人工香味,夺去其天然之鲜。这不是好心办坏事?”
“是吧。来广西这些年,统共没吃过几次海鲜,就是因为觉着,它香味是全靠作料提起来,本身没什滋味。”听他说得头头是道,王罕笑道:“让仲方这样说,倒真想尝尝鲜。”
“可以考虑。”王罕笑道:“不过老夫可拿不出太多钱来。”到他这个岁数,总得为日后考虑,买田置地太过扎眼,哪有这样来轻松低调?
“没问题,这个做得主。”陈恪当即拍板道:“王公出千贯,得成股份。”
“那怎好意思……”王罕有些扭捏道:“这不明摆着占你们便宜。”
“王公日后多加照拂,他们什便宜都占回来。”陈恪哈哈笑道:“就这定吧!”
“好,也不客气。”王罕烦恼尽去、心情大好道:“来人,快摆宴,老夫要和状元郎痛饮番!”
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