‘三叠苏眉鱼’，这道菜要比上
道稍稍复杂，是将名贵
苏眉鱼生杀洗净，两面起肉切成日字形中厚片。然后将火腿、冬菇也切成同样形状，与鱼片起重叠摆成三排，最后把鱼头鱼尾切开，摆放两端，连成整鱼状，旺火蒸熟取出。
端上来十分美观，色泽青、红、黑、白分明，鱼肉嫩滑，与火腿冬菇质味相济，鲜美爽口。
除
清蒸之外，还有清炒、汆烫、刺身等多种作法，都比原先味炖煮，要强之百倍。吃鱼之外，还有贝类、虾蟹，更简单沸水滚，端上来蘸着自制小料吃，就鲜美无比。
到最后，厨子端上个砂锅，滚窝粥，把大盆海胆投下去，做道陈恪最爱海胆粥……上辈子，他就算到最后小有家产时，也不敢这样吃海胆，但现在，宋朝人是不敢吃海胆，这样煲海胆粥成本，还不如碟炒牛肉，所以只要到海边，他定要让人弄来吃个过瘾。
宋人饮食清淡，不爱油腻，海鲜实在是对王罕胃口，饕餮之后，喝碗美味滋养海胆粥，实在是浑身舒坦到不行。他醉醺醺道：“原来，没有歌舞酒席，也能让人如此满足。”宋朝*员注重享受，凡宴会必须要有歌舞，否则就不成宴。这次条件简陋，没设歌舞，王罕直觉着脸上无光，但现在，吃顿正宗海鲜大餐后，他什
心事儿都忘，只想美美睡觉。
看王罕醉，外面天色也黑，陈恪便告辞离席，准备回住处歇息。
出来屋子，便见轮新月挂在海面上，满天星辉，倒映着荡漾波浪。微咸海风，送来有节奏潮声。
柳月娥登时被这壮观景色吸引住。事实上，她白日里，第次看到大海时，就被深深震撼，但当时注意力都在陈恪安全上，再没有多看两眼。
“到海边走走吧。”陈恪柔声道。
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