如果不是因为，顾忌“挑战麻钦”
规矩话，刘昴星已经要过去
四位评委抢肉……
但是四位评委食欲、胃口，也着实吓刘昴星
跳，明明看起来都年纪不小，不过却有几分“廉颇老矣”气势。
嗯，“廉颇老矣”典故，刘昴星也听人说起过，大概就是在赵王想要重新重用廉颇之前，廉颇政敌为为难他，使他成为赵魏“料理对决”仲裁，而当时年事已高廉颇为忠于“料理对决仲裁者”神圣使命，吃比年轻人还多，拼着中途数次大解，也完成所有品尝……后来以此来比喻忠于己任评委！
虽然双方菜量都很足，后面也会有篝火晚会环节，全寨人都会参加，不会有什
浪费。
但是刘昴星瞧几位长者架势，是轮不到自己品尝那九重烤肉，不过就在这时，刘昴星却忽然响起什，将九块烤肉之前植入位置上、贴着那部分内壁烤肉各自切下些，趁着长者们注意力在九重烤肉上，刘昴星在旁迅速又“偷”些酱汁，先行品尝起来……
些见过这道烤肉麻钦见状不由得说道：“咦？九块烤肉？比之前七重，还要更多两重？”
“没错刚刚下碳时候，
就发现，下碳数量和位置，与之前也有所区别！”
“果然，德吉也不是在原地踏步啊……”
德吉七重……阿不，是九重烤肉，分成精烤和粗烤两部分，同时精烤也并非只有种，或是“七重”、或是“九重”不同位置，不同手法处理，不同温度烤制而成！
藏族文化中，旺单、忌双，同样在饮食文化中也体现出来，与汉族喜欢将宴席弄成有双数道菜刚好相反，七、九都是单数。
虽然这些临近内壁，味道也只是接近，应当与真正“九重烤肉”，还有所区别，但是以刘昴星“超味觉”，也已经足以“舌补”（大概就是和“脑补”差不多意思）出完整版味道！
如此来，虽然没有尝到“正版”，心里还是痒痒，但是对于“九重烤肉”级别，已经有所估计……
德吉不愧是
刘昴星这时也趁着几名长者品尝烤肉功夫，在德吉大叔首肯之后，将剩下整头牛分切……
果然，除那九块特殊处理烤肉之外，整头牛其他部分，也没有丝毫浪费，每部分肉也全都已经完全烤熟！
通常烤全牛也好、烤全羊也好，这大牲畜，不可能整只烤制、却只用三个多小时，而“九重烤牦牛”奥秘，自然就在里面这些“内置碳火”上。
虽然几层铁网中碳，还没有熄灭，但是刘昴星却毫无顾忌拿起来啧啧称奇着……当然，为大家三观着想，刘昴星敷衍垫层毛巾，还是刚才那块！
“原来如此，几层细孔铁网中，放入引燃木炭，之后上面通风栓，会将空气引入，同时也起到将燃尽碳灰尽量‘吹’出去作用！如此来，相当于除外面篝火之外，还有七个内在热源！相当于内外同时在烤制，自然时间大为缩短……同时也相当于是，在隔着牦牛肉情况下，在专门炙烤其他几块精烤烤肉，与‘火焰烤乳猪’也有相似之处！除将牦牛作为食材之外，也将其作为厨具！”刘昴星看出其中奥妙。
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